石家莊雙航機(jī)械制造有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)，銷售肉制品加工機(jī)械設(shè)備的廠家，我們生產(chǎn)的設(shè)備，運(yùn)行更加的穩(wěn)定，使用更加的方便，操作簡單，安全，售后服務(wù)也是非常周到，歡迎來電咨詢：13180455500！今天我們就先來介紹一下，凍肉切塊機(jī)的工作原理。

采用的是被動(dòng)充填，可運(yùn)動(dòng)刀頭和固定刀頭交錯(cuò)剪切的方式，打開電源，調(diào)節(jié)動(dòng)刀頭和固定刀頭之間的你需要的切塊距離，然后從填充口放入凍肉，并用壓合口咬合住凍肉，當(dāng)電機(jī)運(yùn)動(dòng)時(shí)，帶動(dòng)壓合口有規(guī)律恒定的向下施加壓力，而后被擋板擋住至你事先調(diào)節(jié)好的高度，動(dòng)刀被齒輪帶動(dòng)，與固定刀頭形成剪咬的形式，切下凍肉由機(jī)架、電機(jī)、減速機(jī)、轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)構(gòu)、一組動(dòng)刀和定刀，以及一對(duì)壓緊齒輪等組成。

其基本原理為：由電機(jī)帶動(dòng)主軸促使動(dòng)刀運(yùn)轉(zhuǎn)，與定刀形成剪切之勢。減速電機(jī)帶動(dòng)一對(duì)壓緊齒輪，當(dāng)物料進(jìn)入壓緊齒輪時(shí)，促使其有序進(jìn)給，直至動(dòng)力與定刀之間。由于動(dòng)刀的旋轉(zhuǎn)，將物料有規(guī)律地切塊。